添加时间:2025-07-06 00:36:44
五芳斋内页设计0414封面单页.cdr浙江五芳斋实业股份有限公司年度可持续发展(ESG)报告环境ღ◈、社会ღ◈、公司治理报告浙江五芳斋实业股份有限公司报告范围本报告是浙江五芳斋实业股份有限公司(以下简称“五芳斋”ღ◈、“公司”或“我们”)发布的首份可持续发展报告(以下简称“本报告”)ღ◈,旨在向各利益相关方展示公司2024年度在环境ღ◈、社会及治理方面的实践及绩效ღ◈。
4.为增强本报告的对比性和2024111231完整性ღ◈,部分内容适当追溯以往年份或具有前瞻性描述ღ◈。
6.董事会承诺对报告内容进2025行监督ღ◈,并确保其不存在任何虚假记载或误导性陈述ღ◈,并对内容真实性ღ◈、准确性和完整性负责ღ◈。
7.本报告中分析不同的风险和机遇将在不同时间段对公司产生影响ღ◈,其中影响的时间范围定义ღ◈:短期(年)ღ◈、中期(年)ღ◈、长期(年以上)ღ◈,该时间范围与公司的战略规划时间0-11-55范围定义一致ღ◈。
9.)联系方式联系地址ღ◈:浙江省嘉兴市秀洲区新城街道木桥港路677号兴耀商务广场1幢邮政编码ღ◈:314000联系电话传真号码电子信箱ღ◈:数据说明报告使用数据来源包括公司实际运行的原始数据ღ◈、年度财务数据ღ◈、内部相关统计报表等ღ◈。
11.中华人民共和国财政部《企业可持续披露准则——基本准则(试行)》上海证券交易所《上市公司自律监管指引第号——可持续发展报告(试行)》14上海证券交易所《上市公司自律监管指南第号——可持续发展报告编制》4中国社会科学院《中国企业社会责任报告指南(CASS—ESG6.0)》全球报告倡议组织《可持续发展报告标准(年版)GRIGRIStandards)》(2021联合国可持续发展目标(SDGs)可持续发展会计准则委员会(行业标准SASB)关于本报告2024可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司董事长致辞走进五芳斋0103目录CONTENTS01规范治理保护投资者权益党建引领强化风险管理商业道德规范稳健经营护航持续发展2守正创新食品品质和安全优化客户服务可持续供应链严守信息安全匠心传承文化精益打磨品质3环境与气候治理环境合规管理应对气候变化保护绿韵生态致力守护自然75779304员工权益保护员工培训与发展职业健康与安全以人为本筑梦权责共守安全社会公益乡村振兴非遗文化传承责任践行承诺善举奉献社会125128131关键绩效表指标索引意见反馈135139140报告附录2024企业简介发展历程荣誉成就企业文化可持续发展战略201全球气候变化不断加剧ღ◈,地缘经济波动频繁ღ◈,可持续发展已成为企业应对挑战ღ◈、创造长期价值的必由之路ღ◈。
12.五芳斋始终坚守“守护和创新中华美食”的使命ღ◈,将ESG理念融入战略核心和业务运营ღ◈,积极促进企业与社会ღ◈、自然的和谐共进ღ◈。
13.2024年ღ◈,公司遵循联合国可持续发展目标ღ◈,构建了“G.R.O.W.”战略实施框架ღ◈,专注于绿色发展ღ◈、责任担当ღ◈、开放合作和多方共赢ღ◈,取得了显著成果ღ◈。
公司精选优质食材ღ◈,不断完善稻米ღ◈、箬叶等主要原料基地的建设ღ◈,从源头上打造可溯源ღ◈、可持续的优质原料供应链ღ◈。
公司重点突破烘焙ღ◈、冻品等第二增长曲线ღ◈,关注“食养”理念ღ◈,推出药食同源的“轻养”系列产品ღ◈,以满足消费者对营养与美味的双重需求ღ◈。
在食品制造环节ღ◈,公司从降低污染物排放ღ◈、推进节能降碳以及优化资源利用三个关键点入手ღ◈,积极打造“绿色工厂”ღ◈,并推行精益生产ღ◈,降低制造成本ღ◈,提升生产效率ღ◈。
五芳斋坚持以人为本平博pinnacleapp下载ღ◈,从员工权益保障ღ◈、职业健康安全ღ◈、人才团队建设等多维度入手ღ◈,打造公平ღ◈、和谐ღ◈、有担当ღ◈、有温度的企业文化氛围ღ◈。
在文化传承方面ღ◈,五芳斋创建了浙江省传统工艺工作站ღ◈、浙江省非遗体验基地等ღ◈,推动非遗技艺的创新转化ღ◈。
公司高度重视风险管理ღ◈,以食品安全ღ◈、资金安全ღ◈、信息安全等为重点ღ◈,建立了跨部门的风险联控机制ღ◈,有效降低运营风险ღ◈。
在销售渠道合作方面ღ◈,公司通过直营ღ◈、经销ღ◈、加盟等多种模式ღ◈,积极拓展全国商贸ღ◈、连锁门店及电商渠道ღ◈,构建起多维反馈与快速响应的服务优化机制ღ◈,持续提升客户服务能力ღ◈。
在技术合作领域ღ◈,公司已与多所高校及科研机构建立了稳固的科研合作关系ღ◈,进一步强化了公司的技术创新实力ღ◈。
五芳斋将传统工艺与数字化技术深度融合ღ◈,实现了真空包装ღ◈、灭菌ღ◈、打箱等产线的联动集成自动化ღ◈,并投入运行数字产业智慧园ღ◈,高效推进传统食品仓储物流的一体化运营ღ◈。
2024年3月ღ◈,五芳斋作为第一起草单位ღ◈,成功推动《粽子》食品法典国际标准的发布ღ◈,同时ღ◈,加速布局海外市场ღ◈,为粽子行业的全球化发展注入了强劲动力ღ◈。
公司不断优化合规管理体系ღ◈,提升公司治理水平ღ◈,保障经营稳定ღ◈,高度重视投资者权益ღ◈,并持续分红回报股东ღ◈。
同时ღ◈,公司致力于构建和谐共赢的伙伴关系ღ◈,加强与上下游合作伙伴的沟通与协作ღ◈,共同追求可持续发展的目标ღ◈。
公司重视利益相关方的诉求与权益ღ◈,提升沟通频次并丰富沟通渠道ღ◈,积极回应并采取切实有效的改进措施ღ◈,以惠及更广泛的利益相关方ღ◈。
同时ღ◈,我们积极响应环保和双碳目标ღ◈,以全球化视野ღ◈,维护价值链的生态平衡和韧性发展ღ◈,致力于成为全球最值得信赖的中华美食品牌ღ◈。
可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20240403“五芳斋”始于1921年ღ◈,2022年在上交所A股主板上市ღ◈,股票代码603237ღ◈。
百年来ღ◈,五芳斋始终坚持传承和创新ღ◈,构建起以糯米食品为主导的食品研发ღ◈、制造ღ◈、销售及餐饮服务体系ღ◈,粽子ღ◈、月饼ღ◈、烘焙糕点ღ◈、速冻食品等销往全国及海外ღ◈。
公司拥有黑龙江优质稻米基地和江西高山箬叶基地ღ◈,在嘉兴ღ◈、成都建立了两大食品生产配送基地ღ◈,并建立起覆盖全国的商贸ღ◈、连锁门店ღ◈、电商的全渠道营销网络ღ◈。
五芳斋致力于传统食品的科技创新环迅评测网ღ◈,设有食品研究所和浙江省博士后工作站ღ◈,是《粽子》行业标准ღ◈、国际标准的第一起草单位ღ◈。
五芳斋粽子制作方法源于百年传承的传统工艺ღ◈,其制作技艺于2011年被文化部收录进第三批国家级非物质文化遗产名录ღ◈。
公司曾荣获“全国文明单位”ღ◈、“农业产业化国家重点龙头企业”ღ◈、“全国模范职工之家”ღ◈、“全国食品制造业纳税百强”ღ◈、“中国餐饮百强企业”ღ◈、“全国主食加工业示范企业”ღ◈、“国家电子商务示范企业”ღ◈、“浙江省绿色企业”ღ◈、“浙江省三八红旗集体”等国家级ღ◈、省级荣誉称号ღ◈。
一直以来ღ◈,公司在保留“五芳斋”粽子系列产品“糯而不烂ღ◈、肥而不腻ღ◈、肉嫩味香ღ◈、咸甜适中”特点的同时ღ◈,注重粽子传统制作工艺的传承和生产技术的改进与现代化升级ღ◈,既保证了产品的品质和食品安全ღ◈,又满足了生产效率和规模化ღ◈、标准化的要求ღ◈。
具有百年历史的五芳斋ღ◈,未来将继续秉承“和商”的经营理念以及“和谐ღ◈、诚信ღ◈、卓越ღ◈、创新”的价值观ღ◈,以“守护和创新中华美食”为使命ღ◈,努力发展成为全球最值得信赖的中华美食品牌ღ◈。
走进五芳斋企业简介可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024浙江兰溪商人张锦泉在嘉兴城内的张家弄开始叫卖粽子ღ◈,取名为“五芳斋”ღ◈,寓意“五谷芳馨”ღ◈,由此翻开了百年老字号的历史篇章ღ◈。
发展历程二十世纪四十年代初ღ◈,公司粽子以“糯而不糊ღ◈,肥而不腻热能设备ღ◈,ღ◈、香糯可口ღ◈、咸甜适中”的特色被誉为“粽子大王”ღ◈。
五芳斋产业园在嘉兴秀洲区竣工投产ღ◈,成为全国生产规模最大ღ◈、技术水平最高的粽子专业生产ღ◈、配送基地ღ◈。
成都五芳斋生产基地竣工投产ღ◈;黑龙江优质水稻基地ღ◈、江西靖安野生箬叶基地建立ღ◈,主原料实现基地化生产ღ◈。
1921年1956年1985年1995年1998年2004年2005年2008年2009年05062010年2011年2014年2016年2018年2019年2021年2022年2023年2024年可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024荣誉成就0708国际食品法典《粽子》起草单位中国商业联合会信息披露考核A级上海证券交易所2024年上市公司董事会典型实践案例中国上市公司协会2024年中国国货消费品牌500强艾媒咨询2024沙利文中国连锁年度最具影响力连锁品牌奖费若斯特沙利文第三届VCON星创奖年度最佳数字体验品牌VCON星创奖组委会iSEE全球美味奖3星证书爆料双蛋黄五花肉粽iSEE全球奖组委会iSEE第六届全球奖五芳爆料猪肉月饼铜奖iSEE全球奖组委会iSEE第六届全球美味奖2星武汉黑芝麻汤圆iSEE全球奖组委会第十八届全国粽子(糕团)技艺大赛“特等奖中国食品工业协会粽子行业委员会2024授予2024年上市公司董办优秀实践案例中国上市公司协会2024年度长三角名优食品月满中秋糯月糕点礼盒长三角地区(城市)食品(工业)协会联席会上市公司投资者关系管理最佳实践奖中国上市公司协会2023中国十大影响力品牌中国企业品牌大会组委会2022年度中国快餐TOP100中国烹饪协会2023授予FutureFMCG年度创新产品榜单TOP30决策者零售研究院2022授予第四届iSEE全球食品创新奖全场大奖iSEE全球奖组委会第四届iSEE全球食品创新奖卓越创新实践iSEE全球奖组委会中国最具价值食品品牌TOP30消费界2022第十九届中国中华老字号精品博览会品牌创新奖中华老字号精品博览会可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20240910企业文化守护和创新中华美食使命成为全球最值得信赖的中华美食品牌愿景热爱中国味品牌主张和商经营理念和谐ღ◈、诚信ღ◈、卓越ღ◈、创新价值观可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024可持续发展战略1112通过绿色实践推动可持续增长ღ◈,实现环境保护与经济效益增长的双赢局面ღ◈。
效益增长ღ◈:提升能源资源使用效率ღ◈,追求循环经济ღ◈,通过优质产品和服务开拓新市场ღ◈,实现经济效益的增长ღ◈。
绿色发展与效益增长GGGreenandGrowth履行社会责任ღ◈,增强企业韧性ღ◈,从容应对未来挑战ღ◈。
开放合作与发展机遇OpennessandOpportunityOO通过ESG实践ღ◈,使利益相关方基本权益得到尊重和保障ღ◈,创造经济ღ◈、环境和社会全面价值ღ◈。
利益相关方回应ღ◈:重视利益相关方的诉求和权益ღ◈,加强沟通频率和丰富沟通方式ღ◈,积极回应和做出改善措施ღ◈。
多方共赢Win-WinforAllWW“G.R.O.W.”可持续发展体系G.R.O.W.(Growwithus)愿景ღ◈:合作共赢ღ◈,美好共享使命ღ◈:专注品质与创新ღ◈,引领产业可持续发展五芳斋始终以“合作共赢ღ◈,美好共享”为可持续发展愿景ღ◈,将“专注品质与创新ღ◈,引领产业可持续发展”作为我们的可持续发展使命ღ◈。
五芳斋结合自身业务并对标17项联合国可持续发展目标ღ◈,形成“G.R.O.W.”可持续发展战略ღ◈,寓意为“Growwithus”ღ◈,包括四大战略支柱ღ◈,细分为7项议题ღ◈、14项行动ღ◈。
2024年ღ◈,我们将14项行动进一步优化整合ღ◈,以进一步明确ESG工作方向和重点ღ◈,提高管理效率ღ◈。
为更好推动战略落地ღ◈,公司各部门高效协作ღ◈,在年度目标的指导下ღ◈,对标国际领先实践ღ◈,持续推进落实优化后的战略行动ღ◈,确保G.R.O.W.战略落到实处ღ◈。
可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024可持续发展实践绩效13142024年慈善捐赠万元139.452003年至2024年底累计捐款捐物金额.万元2542522024年向农户采购ღ◈,助农增收超亿元1向农村村民提供农产品种植ღ◈、采摘等就业岗位ღ◈,为安吉县超过名村民提2000供与竹制品相关的就业岗位ღ◈,其中名妇女和名残疾人120023员工福利支出万元2552.81员工培训投入万元174.81员工培训总场次场ღ◈,培训总时长小时13326678.44女性员工占比71.42%产假返岗率73.33%享受产假员工数人60环保投入万元165.92通过ISO14001认证市级绿色工厂环保培训次ღ◈,参与人次ღ◈,共小时8800800公司光伏项目装机容量MWღ◈,2024年度发电量万千瓦时ღ◈,减少温4.62115.58室气体排放tCO2e962.20公司劳动合同签订率100%新增职业病数起0职代会审议通过提案项11工会会员占在职员工比100%2024年研发投入万元2749.512024年研发团队人90授权专利累计数项163起草国际标准《粽子》食品法典供应商本地化比例ღ◈,本地供应商采购比例42.42%44.60%志愿者活动参与总时长小时132发生重大产品与服务事故起ღ◈;已通过ISO9001ღ◈、ISO22000ღ◈、GB/T33300ღ◈、0HACCP体系认证ღ◈;质量年度内审次ღ◈,第三方机构送检次;质量培训次ღ◈,110392参与人次ღ◈,共小时ღ◈;发生安全生产事故起;安全隐患排查整改率为468761.50100%0720.30ღ◈;产品召回及投诉事件起ღ◈;安全生产投入万元已开展产品碳足迹核查多处生产工艺优化提升能效ღ◈,降低排放废水达标排放100%公司每吨产量耗水年度比较上年降低以上2%客户投诉响应专项培训次ღ◈,参与人次ღ◈,共小时3204540.5信息安全与隐私保护违规事件次数为0废气排放污染物排放浓度达标100%噪音管理达标100%开展绿色包装ღ◈,以竹代塑ღ◈、甘蔗渣再生包装等独立董事占比ღ◈;董事会审议通过项议案ღ◈,会议出席率33.33%37100%上交所信息披露级ღ◈;2024年现金分红总额万元ღ◈,现金回购A9675.724795.09101.81%万元ღ◈,合计分红占归属于上市公司普通股股东的净利润供应商《反商业贿赂条款》签署率为100%可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024可持续发展治理为契合公司战略方向ღ◈,推动可持续发展ღ◈,保障发展规划与战略决策的科学性ღ◈、合理性ღ◈,公司搭建并完善可持续发展治理架构ღ◈,对ESG工作进行统一领导ღ◈、决策及实施ღ◈,并制定ESG工作手册等一系列内部制度ღ◈,持续完善ESG管理体系ღ◈,全方位提升可持续发展能力ღ◈。
可持续发展管理架构及职责公司可持续发展团队是由董事会领导ღ◈,包括战略与可持续发展委员会ღ◈、可持续发展办公室ღ◈、可持续发展秘书处以及执行层各部门所组成的“决策-管理-组织-执行”四层管理架构ღ◈。
将公司管理层ღ◈、各职能部门ღ◈、各业务板块纳入可持续发展体系ღ◈,各层级管理ღ◈、执行人员具备丰富的产业经验ღ◈,并接受过一定的ESG相关理念的培训ღ◈,充分理解公司可持续发展理念和目标ღ◈,能够协同协作发挥合力ღ◈,推动和落实可持续发展相关工作ღ◈。
战略与可持续发展委员会由5名董事组成ღ◈,其中包括1名独立董事ღ◈,由公司董事长厉建平担任委员会主任委员ღ◈,对公司可持续发展相关的风险及机遇等事项进行评估厘定ღ◈,为董事会提供支持ღ◈;下设可持续发展办公室ღ◈,由副董事长魏荣明任主任ღ◈,负责统筹和推进落实公司日常可持续发展相关工作等ღ◈;设置可持续发展秘书处ღ◈,由每个执行部门一级部门负责人组成ღ◈,负责协调各个部门之间可持续发展工作的规划ღ◈、落实与推进ღ◈,并定期开展可持续发展会议及工作汇报ღ◈;公司各职能部门ღ◈、各子公司各派2名执行ღ◈、联络人员组成可持续发展执行工作组ღ◈,主要负责具体落实可持续发展工作ღ◈,完成可持续发展目标规划ღ◈,执行人员绩效与ESG挂钩ღ◈。
1516所有董事董事会审议ღ◈、批准和更新可持续发展方针ღ◈、政策ღ◈、战略目标及规划ღ◈;授权战略与可持续发展委员会对可持续发展战略环迅评测网ღ◈、目标及行动计划进行审批和决策ღ◈;审议公司年度可持续发展报告等相关披露文件环迅评测网ღ◈。
决策层管理层组织层执行层可持续发展管理架构图厉建平(主任委员)ღ◈、常晋峪ღ◈、王淼ღ◈、马建忠ღ◈、陈传亮战略与可持续发展委员会评估及厘定公司可持续发展相关的风险及机遇ღ◈,评估气候变化风险ღ◈,制定公司碳中和战略ღ◈、目标及短中长期规划ღ◈;对公司重大可持续发展事项进行评估ღ◈,监督公司可持续发展目标完成情况ღ◈;制定可持续发展目标及预算规划ღ◈;审核各部门可持续发展绩效方案ღ◈。
魏荣明(主任)ღ◈、王伟(副主任)ღ◈、于莹茜(副主任)可持续发展办公室统筹和推进落实公司日常可持续发展管理相关工作ღ◈;定期向董事会汇报可持续发展实施情况ღ◈;协助各部门制定可持续发展目标及规划ღ◈;为董事会制定公司可持续发展目标和发展方针提供建议ღ◈。
可持续发展秘书处负责协调各个部门之间可持续发展工作的规划ღ◈、推进与落实ღ◈;定期开展可持续发展会议及工作汇报ღ◈;组织各类可持续相关培训ღ◈;编制可持续发展报告ღ◈,确保公司可持续发展报告信息真实性ღ◈、准确性和及时性平博pinnacleapp下载ღ◈。
每个执行部门一级部门长ღ◈,负责协调推动可持续发展相关事宜ღ◈,由党群办主任高丽虹任组长可持续发展执行工作组制定可持续发展工作目标和规划ღ◈,具体落实可持续发展相关工作ღ◈;制定部门可持续相关绩效方案ღ◈,完善部门可持续发展相关制度ღ◈;管理相关可持续发展绩效数据ღ◈,确保数据的准确ღ◈、真实ღ◈、及时ღ◈;配合公司其他可持续发展相关工作ღ◈。
由各部门执行人员ღ◈、联络人员组成可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20241718团队专业能力建设公司组织管理层ღ◈、员工开展ESG专项学习ღ◈,邀请内外部专家对公司内部员工进行培训ღ◈;公司各部门对标全球ESG指引ღ◈、国内外评级标准ღ◈,对内部可持续发展工作进行差距分析ღ◈,并做出提升规划和解决方案ღ◈,不断提高对ESG的理解和能力ღ◈。
公司共开展ESG相关培训3次利益相关方沟通公司将ESG理念融入贯穿公司生产经营的全过程中ღ◈,同时不断加强与利益相关方的沟通ღ◈,明晰ESG管理的关键议题ღ◈,在其基础上持续完善ESG管理的方法与路径ღ◈,实现企业与社会的共同可持续发展ღ◈。
食品口味与安全食品营养与健康客户权益保护优质客户服务客户投资回报风险管理公司治理投资者权益保护股东及投资者商业廉洁供应链管理产业协同合作供应商赋能食品研发创新健全质量体系强化售后服务规范三会治理合规披露信息投资者沟通开展负责任采购健全供应商管理参与行业交流合作供应商利益相关方主要关注议题公司回应依法纳税促进就业合规运营商业道德乡村振兴加强公司治理强化风险控制履行纳税义务政府与监管机构员工权益保障职业健康与安全员工晋升发展员工福利关怀员工社会贡献低碳环保文化传承社会公众完善安全生产管理完善薪酬福利开展多元培训明晰职级发展丰富员工活动参与公益活动响应乡村振兴实施节能技改利益相关方主要关注议题公司回应重大性议题分析公司参照《上海证券交易所上市公司自律监管指引第14号——可持续发展报告(试行)》等相关标准和指引的要求ღ◈,立足自身生产经营的实际情况ღ◈,通过行业研究ღ◈、专家讨论等方式ღ◈,综合识别利益相关方并评估相关重要性议题ღ◈。
重大性议题分析流程了解公司活动和业务关系背景公司结合国家政策ღ◈、行业趋势和公司战略等ღ◈,分析外部客观环境和内部业务活动ღ◈,并识别和了解主要的利益相关方ღ◈。
建立议题清单使用《上海证券交易所上市公司自律监管指引第14号——可持续发展报告(试行)》中设置的21个议题作为议题清单基础ღ◈,结合行业特点ღ◈、公司价值链等ღ◈,完善重要议题清单ღ◈。
议题重要性的评估与确认根据公司所处行业和经营业务的特点等情况ღ◈,综合参考领导层等相关方以及专家评估意见ღ◈,从“对公司财务的重要性”及“对利益相关方的重要性”两个维度进行议题重要性程度的评估ღ◈。
关键绩效报告期内可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024双重实质性议题矩阵影响重要性财务重要性1202423221环境合规管理234能源利用应对气候变化污染物排放5循环经济678废弃物处理生态系统和生物多样性保护物料管理9员工101112职业健康与安全创新驱动食品品质与安全13客户权益保护141516供应链安全平等对待中小企业社会贡献17乡村振兴181920营养与健康信息安全反商业贿赂与贪污21反不正当竞争222324尽职调查利益相关方沟通科技伦理1920议题重要性分析结果重要性说明议题双重重要性应对气候变化ღ◈、营养与健康ღ◈、食品品质与安全ღ◈、能源利用ღ◈、物料管理财务重要性创新驱动ღ◈、环境合规管理ღ◈、反不正当竞争ღ◈、客户权益保护ღ◈、供应链安全影响重要性乡村振兴平博pinnacleღ◈。ღ◈、职业健康与安全ღ◈、污染物排放ღ◈、废弃物处理ღ◈、利益相关方沟通ღ◈、员工ღ◈、循环经济社会贡献ღ◈、生态系统和生物多样性保护ღ◈、反商业贿赂及反贪污ღ◈、信息安全ღ◈、平等对待中小企业ღ◈、尽职调查ღ◈、科技伦理一般重要可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024规范稳健经营护航持续发展五芳斋严格遵守《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《上市公司治理准则》等相关法律法规ღ◈,以党建为引领ღ◈,通过持续完善企业合规管理体系ღ◈、内部控制体系和风险管理体系ღ◈,强化公司风险控制能力ღ◈,提高公司治理水平ღ◈,保障公司及广大股东的合法权益ღ◈。
响应的SDGs21220101可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20242324规范治理治理架构公司严格遵守《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》《上市公司治理准则》等相关证券法律法规要求ღ◈,建立了由股东大会ღ◈、董事会ღ◈、监事会和专门委员会组成的公司治理架构ღ◈,专门委员会包括战略与可持续发展委员会ღ◈、提名委员会ღ◈、薪酬与考核委员会及审计与合规委员会ღ◈。
双重实质性议题矩阵治理层股东大会监事会董事会办公室董事会战略与可持续发展委员会提名委员会薪酬与考核委员会审计与合规委员会审计部党委会经营管理层经营管理层工会党群工作部商贸业务中心电商业务中心国际业务中心武汉食品公司大客户新业务中心供应链中心食品研究所集采中心战略市场部财务部人力资源部数字化发展部总经理办公室资金管理部法务部连锁事业部股东大会公司严格按照《中华人民共和国公司法》《上海证券交易所股票上市规则》等法律法规以及《浙江五芳斋实业股份有限公司章程》(以下简称为“《公司章程》”)《股东大会议事规则》的要求ღ◈,规范召集ღ◈、召开股东大会ღ◈,会议采用了现场投票与网络投票相结合的方式ღ◈,聘请律师出席见证并出具法律意见ღ◈,保障全体股东对公司重大事项的知情权ღ◈、参与权和表决权ღ◈,确保广大股东特别是中小股东充分行使其合法权利ღ◈,保证了股东大会的合法有效性ღ◈。
董事会公司董事会严格按照《中华人民共和国公司法》《公司章程》《董事会议事规则》等相关法律法规开展工作ღ◈,其人数及人员构成均符合法律法规的要求ღ◈。
董事严格按照《董事会议事规则》《独立董事工作制度》等制度ღ◈,认真ღ◈、勤勉地履行职责ღ◈,认真出席会议ღ◈,积极参加有关业务培训ღ◈,认真学习相关法律法规ღ◈。
董事会下设4个专门委员会ღ◈,分别为战略与可持续发展委员会ღ◈、提名委员会ღ◈、薪酬与考核委员会及审计与合规委员会ღ◈。
2024年ღ◈,各专门委员会勤勉尽责ღ◈,严格按照法律法规ღ◈、规范性文件及各专门委员会议事规则的有关规定开展相关工作及履行职责ღ◈,充分发挥专业优势ღ◈,为公司重大事项提供科学决策ღ◈,提升公司治理水平ღ◈。
截至报告期末ღ◈,董事会共有9名董事ღ◈,董事会成员汇集中国共产党员ღ◈、民盟党派成员ღ◈,学历涵盖学士ღ◈、硕士ღ◈、博士ღ◈,拥有法学ღ◈、会计学ღ◈、食品生物学等多学科专业背景ღ◈,其中独立董事3名ღ◈,独立董事中的女性占比为66.67%ღ◈。
公司共召开股东大会临时股东大会2次审议共通过了16项议案3次关键绩效报告期内可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20242526共召开监事会会议4次共审议通过18项议案会议出席率100%董监高薪酬管理公司严格遵守《中华人民共和国公司法》《上市公司治理准则》《公司章程》及公司薪酬管理制度的有关规定ღ◈,董事会薪酬与考核委员会审议通过了《关于公司高级管理人员2024年度薪酬方案的议案》ღ◈,《关于公司董事2024年度薪酬方案的议案》和《关于公司监事2024年度薪酬方案的议案》已经公司股东大会审议通过ღ◈,公司2024年度董监高薪酬方案是依据公司的实际经营情况ღ◈、市场情况及人员工作情况ღ◈,结合公司所处行业的薪酬水平制定ღ◈。
男女33%67%22%78%50岁及其以上50岁以下性别结构年龄结构监事会公司严格按照《中华人民共和国公司法》《中华人民共和国证券法》等法律法规和《公司章程》《监事会议事规则》等相关规定履行职权ღ◈,充分发挥监督职能ღ◈,对公司经营情况ღ◈、财务状况ღ◈、内部控制等重大事项进行监督并发表意见ღ◈。
公司全体监事勤勉尽责ღ◈,积极参加公司重要决策会议ღ◈,充分听取公司管理层汇报ღ◈,监督公司依法运作ღ◈,监督公司募集资金情况ღ◈、关联交易情况ღ◈、定期报告的编制及其他可能损害中小股东利益的事项等ღ◈,切实维护了公司及全体股东的权益ღ◈。
监事会共有监事5名其中女性监事2名女性监事占比40%职工监事2名职工监事占比40%关键绩效2024年共召开董事会会议5次共审议通过37项议案会议出席率100%共召开董事会专门委员会会议7次共审议通过23项议案会议出席率100%2024年关键绩效可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20242728保护投资者权益投资者回报公司重视投资者回报ღ◈,秉持可持续发展的原则ღ◈,实施持续ღ◈、稳定的分红政策ღ◈。
自2022年上市以来ღ◈,公司每年均进行利润分配ღ◈,共计实施权益分派3次ღ◈,其中半年度权益分派1次ღ◈,年度权益分派2次ღ◈,不仅派发现金分红ღ◈,还实施资本公积金向全体股东转增股本和现金回购ღ◈,真正做到发展成果惠及全体投资者ღ◈。
2024年ღ◈,公司现金分红总额9675.72万元ღ◈,现金回购4795.09万元ღ◈,合计分红占归属于上市公司普通股股东的净利润101.81%ღ◈。
近三年现金分红情况每10股现金分红(含税)关键绩效元单位2022年2023年2024年1110现金分红总额(含税)万元11,161.7313,904.44占合并报表中归属于上市公司股东净利润的比例%80.6483.89信息披露与投资者关系公司重视投资者保护和沟通ღ◈,严格按照法律法规及内部管理办法的规定进行信息披露ღ◈、维护投资者关系等工作ღ◈,有效实现了公司真实ღ◈、准确ღ◈、完整ღ◈、及时地披露相关信息ღ◈。
公司严格按照中国证监会和《公司内幕信息知情人登记管理制度》的规定ღ◈,持续做好对重大披露事项的内幕信息知情人登记备案管理和内幕信息保密工作ღ◈。
报告期内ღ◈,公司共对外披露4份定期报告ღ◈,59份临时报告ღ◈,获评上交所信息披露A级ღ◈,浙江证监局董事会秘书工作评价结果为优秀ღ◈。
公司遵守相关法律法规制定了《投资者关系管理制度》ღ◈,高度重视投资者关系管理ღ◈,全方位ღ◈、多渠道地与投资者开展交流ღ◈,进一步提高投资者对公司的了解和认同感ღ◈。
为让投资者更好地了解公司ღ◈,五芳斋报告期共举办2次走进上市公司主题交流活动ღ◈,3次业绩说明会ღ◈,组织接待百余人次调研ღ◈。
案例积极举办投资交流活动ღ◈,有效提升市场认同2024年5月ღ◈,积极参与上交所组织的“幸福生活”主题周国货潮品行业集体业绩说明会ღ◈,以现场交流ღ◈、视频直播和网络文字互动的方式ღ◈,多种交流方式相结合ღ◈,满足不同投资者参与需求ღ◈,提升投资者关注度ღ◈,提高会议互动性和实效性ღ◈。
2024年7月与中证中小投资者服务中心ღ◈、浙江证监局ღ◈、浙江上市公司协会共同组织策划“了解我的上市公司——走进江浙沪”系列活动走进五芳斋ღ◈,就公司发展战略ღ◈、经营情况ღ◈、未来规划等内容进行深入交流ღ◈。
案例“五芳轻月”传递情ღ◈,回馈股东暖人心五芳斋重视对投资者的回馈ღ◈,积极开展股东回馈活动答谢投资者长期以来对公司的关注与支持ღ◈。
2024年8月ღ◈,公司值上市两周年之际ღ◈,以2023年年度权益分派的股权登记日收盘后的股东名册为基准ღ◈,向持有公司股份数量1,000股以上的股东赠送“五芳轻月”轻甜糯月中秋糕点礼盒产品ღ◈,并向股东征集对公司发展和公司产品的意见或建议ღ◈。
2024年对外披露公告文件63份获评上交所信息披露A级E互动回答投资者问题56条公司共举办业绩说明会3次关键绩效走进上市公司主题交流活动线年数据使用追溯后归母净利润ღ◈,2023年数据使用实际分红金额ღ◈。
可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20242930党建引领党建引领促进发展公司党委依托“和谐ღ◈、诚信ღ◈、卓越ღ◈、创新”的和商文化ღ◈,打造“三心ღ◈、三诚ღ◈、三诺”的党建品牌ღ◈,树立“三个”红色精神坐标ღ◈,与企业战略达到深层内含的高度统一ღ◈,从而形成党建品牌的黏合力平博pinnacleapp下载ღ◈、凝聚力ღ◈,将组织的触角延伸到车间ღ◈、供应链平博pinnacleapp下载ღ◈、门店等生产ღ◈、经营一线ღ◈,发挥党建引领ღ◈、先锋模范的带头作用ღ◈,助推企业实现跨越式发展ღ◈。
党组织架构图党建融合品牌聚力公司党委通过建立“芳心践诚诺”党建品牌ღ◈,树立“三个”红色精神坐标(即ღ◈:践行三心ღ◈、三诚ღ◈、三诺党建品牌精神理念)ღ◈、开展“一个”党建品牌主题活动(即ღ◈:允诺亮牌党员主题活动)ღ◈、打造“五个”平台载体(即ღ◈:党员先锋岗ღ◈、党员责任区ღ◈、优秀党支部ღ◈、党员示范店ღ◈、荣誉班组)ღ◈,创建“红色立体坐标”工作模式ღ◈。
浙江五芳斋实业股份有限公司党委公司直属党支部在外双重管理党支部武汉五芳斋食品贸易有限公司党支部成都五芳斋食品有限公司党支部五芳斋宝清米业党支部集团公司党支部董事会管理党支部行政管理党支部供应链党支部销售党支部研发集采品控党支部连锁党支部退休党支部践行“三心ღ◈、三诚ღ◈、三诺”党建品牌精神理念五芳斋不忘初心ღ◈,坚持党的领导ღ◈,打通企业的不同板块的阻隔ღ◈,与企业文化ღ◈、战略发展进行融合ღ◈,实现共建共享ღ◈,形成合力ღ◈,促进企业高质量发展ღ◈。
横向上实现党建带群建ღ◈、联动促共赢的“五芳同心”新品牌文化ღ◈;纵向上以党建品牌为核心ღ◈,统筹管理党支部建设ღ◈,打造“一支部一特色”的新格局ღ◈。
“五芳同心”特色品牌文化初心匠心诚心忠诚至诚赤诚允诺践诺守诺五芳同心芳心践诚诺品建牌党芳心践诚诺品建牌党工会品牌五芳之星流芳益善青年志愿者品牌五芳青志愿红巾帼绽芳华可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20243132党建强基实践赋能公司党委及各个党支部围绕“党员先锋岗ღ◈、党员责任区ღ◈、党员示范店ღ◈、优秀党支部ღ◈、荣誉班组”五个红色党建活动载体平台ღ◈,用行动诠释“芳心践诚诺”环迅评测网ღ◈。
会议汇聚团区委ღ◈、高新区(高照街道)及五芳斋党委相关领导ღ◈、49名团员代表ღ◈,共同回顾第三届团委工作成效ღ◈,审议通过以思想政治建设为核心ღ◈、强化组织凝聚力的五年工作报告ღ◈。
五芳斋党委副书记王伟对新一届团委提出要求ღ◈,强调要坚定青年理想信念ღ◈,打造“五芳青志愿红”青年志愿者品牌ღ◈,深化推优评先机制ღ◈,优化服务青年成长路径ღ◈,并通过强化团组织自身建设ღ◈,引导青年锤炼品格ღ◈、助力企业发展ღ◈。
五芳斋团委第四次代表大会2024年关键绩效11个公司党支部共党员共计共召开党委会议各党支部共召开党员大会251人4次32次强化风险管理公司重视风险管理ღ◈,编制《企业风险管理手册》ღ◈,为公司合法合规经营提供合理保证ღ◈,提升公司经营的效率效果ღ◈,降低公司的运营风险ღ◈。
严格对照相关监管要求ღ◈,制定风险管理框架及流程图ღ◈,旨在更好的设计ღ◈、执行ღ◈、检测ღ◈、评审和持续改进公司的风险管理工作ღ◈。
企业内部风险管理体系风险管理组织体系收集风险信息进行风险识别与评价风险识别风险标准风险等级制定风险策略与方案制定风险控制措施风险管理运行与动态监控风险管理监督与改进风险管理措施公司高度重视内部控制管理ღ◈,根据相关法律法规ღ◈,制定了内部控制制度ღ◈。
公司内控制度与公司战略ღ◈、经营规模ღ◈、业务范围ღ◈、竞争状况和风险水平等相适应ღ◈,并随着内外部环境的变化及时加以调整ღ◈,保证了经营管理合法合规ღ◈,财务报告及相关信息真实完整ღ◈,提高经营效率ღ◈。
加强内部控制青春奋斗正当时革命薪火代代传——五芳斋团委第四次代表大会成功召开可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20243334内部控制评价报告期内ღ◈,公司按照《企业内部控制基本规范》及其配套指引的相关要求ღ◈,结合公司内控制度和评价办法ღ◈,对内部控制有效性进行了评价ღ◈,未发现内部控制重大缺陷ღ◈。
战略管理产品开发与质量管理公司高度重视产品研发ღ◈,制定研发管理制度ღ◈,强化全过程管理并关注效益转化ღ◈,同时坚守质量红线ღ◈,通过多项体系认证并严格按标准生产ღ◈,建立系列质量控制制度ღ◈,由品质管理部专职负责从原辅料到销售终端的全流程食品安全工作ღ◈。
公司围绕“成为全球最值得信赖的中华美食品牌”战略愿景ღ◈,探索“第二增长曲线”ღ◈,以组织ღ◈、供应链ღ◈、研发ღ◈、信息ღ◈、财务等保障体系为支撑ღ◈,提升多方面能力ღ◈,推进战略目标实现ღ◈。
采购与付款公司建立采购与付款业务管理制度ღ◈,明确各类采购品类相关责任部门和岗位的职责权限ღ◈,制定采购各关键环节内容ღ◈,并通过前期预算ღ◈、需求ღ◈、方式管控及评估等措施防范采购风险ღ◈、提升采购效能ღ◈。
销售与收款公司主要以直营(含零售ღ◈、电商ღ◈、商超等)和经销(含普通ღ◈、线上ღ◈、高速ღ◈、连锁加盟四种)两种模式销售ღ◈,依据不同销售模式和业务特点制定连锁ღ◈、电商ღ◈、商贸业务管理办法ღ◈,明确从销售计划到会计系统控制等多项管理内容以规避销售与收款业务风险ღ◈。
资产管理公司制定存货管理制度ღ◈,控制存货关键环节并采取多项措施ღ◈,关注特定季节存货管理ღ◈,制定固定资产业务流程ღ◈,明确各环节职责与要求ღ◈,规范核算政策ღ◈,确保固定资产安全完整及财务信息可靠ღ◈,同时针对连锁等业务特点制定低值易耗品管理办法ღ◈,规范账务记录ღ◈、流转及盘点工作ღ◈。
信息系统管理公司将信息系统作为内控制度重要载体与业务经营运转重要工具ღ◈,构建涵盖生产制造到销售终端一体化及办公的信息化系统ღ◈,制定《信息化项目管理办法》确保系统功能ღ◈、数据及业务流程与公司需求和内控要求匹配ღ◈,并制定运维ღ◈、权限等制度规避相关风险ღ◈。
内部控制审计报告期内ღ◈,公司接受外部审计机构对公司内部控制的有效性进行审计ღ◈,外部审计机构未发现公司内部控制重大缺陷ღ◈。
内部控制培训公司积极开展内部控制培训ღ◈,旨在提升员工对内控的认知ღ◈,强化其专业素养ღ◈,让员工在日常工作中自觉遵循内控要求ღ◈,营造良好内控文化氛围ღ◈。
这不仅能确保公司合规运营ღ◈,防范财务风险ღ◈,满足法规要求ღ◈,还能通过优化流程ღ◈、促进部门协作来提高运营效率与效果ღ◈,同时保护公司资产安全ღ◈,建立有效监督机制ღ◈,防止资产流失ღ◈。
值得强调的是ღ◈,自2019年与国家税务总局浙江省税务局成功签署《税收遵从合作协议》以来ღ◈,公司持续保持优秀的税收遵从记录ღ◈。
在能力建设方面ღ◈,公司实施内外兼修的提升策略ღ◈:对内定期组织财税专业培训ღ◈,强化团队专业技能ღ◈;对外积极参与行业研讨ღ◈,吸收先进管理经验ღ◈。
同时ღ◈,通过持续优化税务管理流程ღ◈,构建了覆盖全业务链的智能税务平台ღ◈,实现税务管理的标准化ღ◈、规范化运作ღ◈。
公司严格遵守国家相关法律法规ღ◈,成立反舞弊工作小组ღ◈,小组由审计与合规委员会授权ღ◈,党委牵头ღ◈,审计部作为主要执行部门ღ◈,统筹管理党员及公司内部经营廉洁工作ღ◈。
制定《反舞弊与举报投诉管理制度》《反商业贿赂条款》ღ◈,明确各级管理人员和员工在反舞弊工作中的职责ღ◈,进行舞弊行为的预防及风险评估ღ◈,并建立相应的控制机制ღ◈,公司设立反舞弊举报渠道ღ◈,制定举报人保护管理机制ღ◈,确立舞弊调查程序和反贪腐的责任ღ◈。
可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20243536反舞弊宣传手册2024年关键绩效100%167人开展反舞弊相关培训活动课时参与人数供应商《反商业贿赂条款》签署率为1次1小时167小时培训总时长另外设置线小时公司规定各层级员工以及公司的利益相关方可通过电子信箱ღ◈、信函ღ◈、现场等途径向公司举报平博pinnacleapp下载ღ◈。
举报与举报人保护公司严格遵守《中华人民共和国广告法》ღ◈,制定《宣传管理制度规范》ღ◈,明确战略市场部负责对外品牌宣传内容ღ◈、广告的审核ღ◈,以及营销推广类内容ღ◈、形式的规范管理ღ◈、培训等工作ღ◈,规范宣传工作的审批流程ღ◈,保证宣传内容真实ღ◈,准确和完整ღ◈。
公司建立对外信息审批机制ღ◈,公司宣传内容的审核ღ◈,一般采取二审ღ◈、二校的原则ღ◈,明确规定以公司名义发布的各类宣传信息ღ◈,必须符合国家法律ღ◈、法规ღ◈,不得夸大宣传ღ◈,不得泄露公司机密ღ◈,不得侵犯第三方知识产权ღ◈。
此外ღ◈,公司针对日常信息的发布审批ღ◈,采取按平台分类审批的原则ღ◈;针对重要信息的发布审批ღ◈,采取统一归口审批的原则ღ◈,不断完善营销内容审查机制ღ◈,践行负责任营销ღ◈。
在走访中ღ◈,重点了解公司相关人员在业务往来时有无收受回扣ღ◈、接受宴请等不当行为ღ◈,以此规范业务行为ღ◈,维护公正的合作环境ღ◈。
举报渠道审计部现场举报ღ◈、投诉电子邮箱ღ◈:024年关键绩效1次67.5小时培训总时长为共开展反不正当竞争与反垄断相关培训活动16.66小时另外设置线上反不正当竞争与反垄断培训2.5小时课时27人参与人数公司严格遵守《中华人民共和国反不正当竞争法》ღ◈,坚守公平竞争原则ღ◈,不参与任何可能损害市场公平竞争的活动ღ◈,禁止任何形式的不正当竞争行为ღ◈。
为积极响应市场监管政策ღ◈,强化企业合规运营ღ◈,公司决定成立反不正当竞争与反垄断专项工作小组ღ◈,由总经办牵头ღ◈,法务部具体执行ღ◈。
商标管理是反不正当竞争议题中的重要工作ღ◈,公司开展商标合规使用内训ღ◈,课程内容涵盖了商标的多个重要方面ღ◈,包括商标的演变历史ღ◈、商标的适用范围ღ◈、商标法关键条目解读ღ◈,以及公司商标在使用中的实际案例ღ◈,不仅启发学员们思考如何更好地维护和发展公司的商标ღ◈,有效防止商标伪造ღ◈,通过持续的品牌推广和维护ღ◈,使商标在消费者心中建立起独特的认知和价值ღ◈,从而提高品牌的知名度ღ◈,增强产品或服务在市场上的竞争力ღ◈。
反不正当竞争与反垄断可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024匠心传承文化精益打磨品质五芳斋坚守“成为全球最值得信赖的中华美食品牌”的愿景ღ◈,坚持守护和创新中华美食ღ◈,积极探索创新发展路径ღ◈,向客户提供优质ღ◈、美味的食品ღ◈,以实际行动传承和创新中华民族饮食ღ◈。
响应的SDGs37380202可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20243940守正创新治理公司专注食品的品质与营养ღ◈,为了能够给消费者提供更健康优质的产品ღ◈,公司坚持以创新为导向ღ◈,不断提高自身专业能力ღ◈,加快新品研发和营养研究ღ◈。
公司制定《新产品研发审批办法》《新工艺研发审批办法》《设计与开发管理办法》《研发成果反馈办法》等产品研发创新制度办法ღ◈,由食品研究所牵头组织新产品的研究开发ღ◈,不断规范和加强科研工作的管理流程ღ◈。
同时ღ◈,为了充分调动研究工作积极性ღ◈,促进科技成果转化ღ◈,公司根据《研究开发人员绩效管理制度》《科技成果转化管理及奖励办法》实施创新激励机制ღ◈,提高公司创新积极性ღ◈。
战略风险描述财务影响说明影响时间范围影响价值链环节风险类型应对措施运营风险食品消费与餐饮市场的竞争较为激烈ღ◈,伴随消费需求多元化及消费结构升级ღ◈,如公司产品未能保持创新ღ◈,跟进市场趋势ღ◈,满足消费者需求ღ◈,将影响公司市场份额ღ◈。
收入下降长期运营下游紧密围绕客户需求ღ◈,持续研发创新投入ღ◈,优化产品结构ღ◈,为客户提供更优质多元的产品ღ◈,不断深化公司在市场中的核心竞争力ღ◈。
机遇描述财务影响说明影响时间范围影响价值链环节机遇类型应对措施市场机遇随着生活水平提高ღ◈,消费者对健康食品的需求逐渐增加ღ◈,更关注食品营养成分ღ◈、添加剂的使用等ღ◈,研发推出健康食品可能帮助公司赢得新的业务机会ღ◈。
收入增加长期运营下游公司持续聚焦营养健康研究平博pinnacle网页版ღ◈,ღ◈,并创新推出低糖月饼等一系列符合健康饮食潮流的新产品ღ◈,满足消费者多元化ღ◈、健康化的需求ღ◈。
风险管理公司通过拆解战略规划和年度营运目标ღ◈,结合市场端需求ღ◈,规划形成有效可行的研发项目方案ღ◈,同时规范落实科研经费ღ◈、进度ღ◈、验收ღ◈、考核ღ◈、保密等管理工作ღ◈,保障有限的研发资源投入转化成为符合市场预期的产品和技术创新成果ღ◈,从而有效控制研发创新的风险ღ◈。
指标和目标研发投入关键绩效万元单位2022年2023年2024年1,504.501,952.79研发投入占主营业务收入比例%0.610.74研发创新成果公司产品研发创新以“成为全球最值得信赖的中华美食品牌”战略愿景ღ◈,开发高端ღ◈、健康及轻食系列的产品为主ღ◈,持续在粽类产品ღ◈、江南湿点系列产品ღ◈、月饼ღ◈、糯团等传统食品以及方便食品ღ◈、焙烤食品等领域坚持创新ღ◈,推出一系列营养ღ◈、安全ღ◈、美味ღ◈、健康ღ◈、时尚的食品ღ◈,满足消费者多样化ღ◈、差异化ღ◈、健康化的需求ღ◈。
在粽类产品方面ღ◈,公司已完成传世臻粽高端系列ღ◈、创新的FANG粽系列ღ◈、新工艺的锁鲜粽系列等粽类新产品的开发ღ◈。
高端系列产品获得了市场的初步认可ღ◈,也成为了市场上众多竞品的标杆ღ◈,夯实了公司粽子行业龙头地位ღ◈。
在非粽类产品方面ღ◈,公司主打江南点心风味的方向ღ◈,开发了馄饨ღ◈、烧卖ღ◈、汤团ღ◈、饭团类等江南湿点系列产品和白糯月饼ღ◈、糯团系列产品ღ◈,也获得消费者的一致好评ღ◈。
产品创新2749.511.22可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20244142公司坚定推进从传统企业向流程企业ღ◈、数字化企业的转变ღ◈,持续加强工艺技术创新以及与生产应用的融合ღ◈,提升机械化效率ღ◈。
经过多年生产实践经验的积累和持续的生产工艺改造升级ღ◈,公司已经掌握了粽子定量灌装ღ◈、粽子保鲜生产ღ◈、粽子烧煮ღ◈、自动真空包装技术等多项生产关键技术ღ◈,并将生产技术转化成科研成果ღ◈。
其中《粽子保鲜加工技术研究及产业化项目》被列入2016年企业技术中心创新能力建设项目ღ◈,《真空粽子连续自动化生产技术研究及产业化应用》被列为2020年度嘉兴市区技术创新项目ღ◈,《传统米制食品加工现代化关键技术应用研究》ღ◈、《米饭制品速食生产的关键技术研究及产业化示范》被登记为浙江省科学技术成果ღ◈。
工艺创新传世臻系列打造健康产品礼盒内含无蔗糖墨玉五黑福糕ღ◈、无蔗糖山楂乌梅福糕ღ◈、无蔗糖山药米糕ღ◈、无蔗糖芡实米糕ღ◈、无蔗糖薏仁米糕ღ◈、无蔗糖八珍米糕六款产品ღ◈,均以大米为主要原料制作成糯香轻甜的外皮ღ◈,并添加自然的果蔬粉使其缤纷多彩ღ◈,包裹无蔗糖的药食同源馅料ღ◈,冷加工制成短保60天的糕点产品ღ◈。
公司创新推出元气五谷低糖糯月饼ღ◈、秋耳黑米低糖糯月饼ღ◈、芋泥奇亚籽低糖糯月饼ღ◈、黑芝麻核桃低糖糯月饼等产品系列平博pinnacle网址ღ◈,ღ◈,通过使用山梨糖醇液和麦芽糖醇液代替白砂糖和果糖ღ◈,从而使得产品含糖量有所降低ღ◈,达到国家标准对低糖产品的要求ღ◈。
低糖月饼无蔗糖药食同源礼盒花式绿豆糕彩袋喷码检测工艺优化通过增加设备ღ◈,将彩袋喷码后检测工艺由原先的人海战术ღ◈,改进为利用CCD(视觉)相机在线筛选ღ◈,既保证了产品合格率又提升了效率ღ◈。
点粽-真空工序优化通过改进工艺ღ◈,将部分车间改成半自动化设备车间ღ◈,即由原先的裹粽桶手工模式改进为自动下米灌装线操作模式ღ◈,提升裹粽效率30%左右ღ◈。
裹粽灌装线改进改进内容项目名称案例第二代裹粽线智能化升级公司基于原成都裹粽线推动第二代裹粽线的智能化升级项目ღ◈,实现裹粽工效率提升40%以上ღ◈。
项目以验证粽子工业自动化可行性为核心ღ◈,对原产线进行模块化重构ღ◈,拆分出定量下料ღ◈、投馅ღ◈、裹粽三大工艺环节ღ◈,通过新型机电框架与软件系统实现精准控制ღ◈,攻克定量投料等技术难点ღ◈。
软硬件双平台搭建是核心创新ღ◈:硬件端预留机器人ღ◈、检测仪等接口ღ◈,支持设备拓展ღ◈;软件端整合本地/云端系统ღ◈,兼容外部设备数据交互ღ◈,赋能温控ღ◈、仓储等场景定制开发ღ◈。
工艺创新优化示例可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20244344公司积极创建高层次技术研发平台ღ◈,推动产品和技改创新ღ◈,经过多年发展ღ◈,公司已经建立了多个国家级ღ◈、省市级技术研发和产学研合作平台ღ◈,并高效推进科技研究攻关ღ◈。
浙江省农业企业科技研发中心国家米制品加工技术研发专业中心浙江省企业技术中心嘉兴市米制品研发重点实验室嘉兴市院士专家工作站浙江省博士后工作站省级重点农业企业研究院研发能力建设公司高度重视科研人员的培养与引进ღ◈,不断增加人才总量ღ◈,优化人才结构ღ◈,提高科研素质ღ◈,制定了《科研人员管理办法》等制度ღ◈,针对科研人员的业务技能进行培训ღ◈,包括外培机构的专业知识培训ღ◈、外聘讲师的公司内训ღ◈、岗位培训和各种技术研讨会等ღ◈,从而构建一支结构合理ღ◈、具备专业素质的科研人才队伍ღ◈。
研发团队建设研发团队总人数人研发人员数量占公司总人数的比例%关键指标单位2024年902.52按学历划分本科以下本科硕士及以上53人ღ◈,58.9%24人ღ◈,26.7%13人ღ◈,14.4%按年龄划分30岁以下(不含30岁)30-40岁(含30岁ღ◈,不含40岁)40-50岁(含40岁ღ◈,不含50岁)50岁及以上3人ღ◈,3.3%43人ღ◈,47.8%22人ღ◈,24.4%22人ღ◈,24.4%可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20244546结合多年生产实践经验ღ◈,公司强化自主创新能力的同时ღ◈,也积极整合外部技术资源ღ◈,加强产学研项目协同创新ღ◈,与国内外知名院校及机构开展密切的技术合作ღ◈,聚焦食品营养与健康研究ღ◈,并对生产工艺和生产技术进行创新与改造升级环迅评测网ღ◈,为公司内部创新进行补充ღ◈。
公司已与江南大学ღ◈、嘉兴市农业科学研究院等建立了稳定的合作关系ღ◈,并聘请日本米饭技术专家作为技术中心顾问ღ◈,定期进行指导ღ◈。
通过多种形式的技术合作ღ◈,公司在新产品开发ღ◈、工艺研究和改进ღ◈、食品基础理论研究及前沿技术等方面取得较大突破ღ◈,为公司技术创新发展提供了必要的支持ღ◈,强化了公司在食品制造领域的技术创新能力ღ◈。
通过精心挑选具有代表性的地区ღ◈,研究所广泛采集大米样本ღ◈,建立了一个详尽的大米原料成分与特性数据库ღ◈。
这一数据库不仅为公司提供了宝贵的数据支持ღ◈,也为开发满足不同消费者特性和营养需求的创新产品奠定了坚实的理论基础ღ◈。
米制产品的感官评价领域尚未建立起一套公认的ღ◈、科学的标准化体系ღ◈,在这一背景下ღ◈,众多企业往往只能参照中式糕点或面包的国家和行业标准ღ◈,进行初步且简化的感官评估ღ◈。
通过一系列产品的深入测试ღ◈,验证研发评价体系的科学性和有效性ღ◈,并为工业生产中的产品品质控制提供更为高效ღ◈、便捷的解决方案ღ◈,推动米制产品感官评价标准的进一步发展和完善ღ◈。
案例新型米制品感官评价体系研究案例大米原料成分研究为了提升嘉兴市糯稻育种科技水平ღ◈,加大水稻新品种ღ◈、新技术的推广力度ღ◈,促进嘉兴市乡村振兴战略的全面实施ღ◈,公司联合嘉兴市农业科学研究院ღ◈、浙江禾天下种业股份有限公司开展粽用优质糯稻新品种的分子设计育种及应用项目ღ◈,主要通过糯稻种质资源收集ღ◈、鉴定与分析ღ◈,引进优质糯稻资源ღ◈,进一步丰富本地糯稻遗传多样性ღ◈;综合利用分子设计育种技术ღ◈,结合优良糯稻品种进行等位基因的优化组装和分子设计育种ღ◈,获得分子育种中间材料和优良品系ღ◈,选育出株叶形态好ღ◈,生育期适中ღ◈,丰产性好环迅评测网ღ◈,糯性好ღ◈,抗病能力优良的粽用优质糯稻新品种ღ◈;并与种业公司合作ღ◈,形成“育ღ◈、繁ღ◈、推ღ◈、产ღ◈、加ღ◈、销”一体化模式ღ◈,打造本土优质糯米品牌ღ◈,提高嘉兴自有糯稻品种的市场竞争力ღ◈。
案例《粽用优质糯稻新品种的分子设计育种及应用》项目研究可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20244748知识产权保护公司十分注重对知识产权的保护ღ◈,严格遵守《中华人民共和国专利法》《中华人民共和国商标法》等法律法规ღ◈,制定《知识产权管理办法》等制度ღ◈,搭建公司内部知识产权管理体系ღ◈,规范知识产权管理工作ღ◈,最大限度地维护公司的合法权益ღ◈。
查新检索前置研发ღ◈、立项ღ◈、专利申请或商标注册前ღ◈,需通过专利文献ღ◈、商标网站查新检索ღ◈,规避侵权风险并提高创新效率ღ◈、注册成功率ღ◈。
档案动态管理研发项目全程归档ღ◈,包括实验数据ღ◈、图纸等原始资料ღ◈,分类管理商标ღ◈、专利等台账并实时更新ღ◈。
保密与权限控制实施知识产权保密工作ღ◈,包括划定保密区域ღ◈,限制非相关人员接触ღ◈;涉密信息禁止非保密渠道传递ღ◈,文件标注商业秘密的符号及密级等ღ◈。
侵权监控与维权日常跟踪商标ღ◈、专利等授权情况ღ◈,发现侵权立即调查取证并采取法律措施ღ◈,确保快速响应纠纷ღ◈。
关键指标项项项项篇单位2022年2023年2024年138317575授权实用新型专利累计数授权外观设计专利累计数软件著作累计数境内注册商标数发表论文累计数,0703共促行业发展作为一百多年的中华老字号企业ღ◈,公司一直积极参与国家ღ◈、行业等标准的制定ღ◈、修订工作ღ◈,将丰富的实践转化到标准中去ღ◈,引领行业的进步ღ◈。
截至报告期末ღ◈,公司累计参与了1项国际标准ღ◈、6项国家标准ღ◈、10项行业标准和10项团体标准的制定和修订ღ◈。
报告期内ღ◈,由中国商业联合会牵头ღ◈、公司作为第一起草单位起草的《粽子》食品法典国际标准正式发布ღ◈,标志着中国传统食品粽子正式走向世界大舞台ღ◈,引领粽子产业步入高质量发展ღ◈,促进粽子企业加快技术进步和产品开发的步伐ღ◈,在增强公司自身市场竞争力的同时ღ◈,也为全球产业的发展提供了有力支持ღ◈。
行业标准制定关键指标项项单位2022年2023年2024年16322授权专利累计数授权发明专利累计数1722716331标准名称类型标准号颁布时间参与性质粽子桃酥年糕速冻汤圆糕点质量通则国际标准团体标准行业标准行业标准国家标准CXS355R-2023T/CABCI005QB/T8006QB/T8010GB/T209772023.122024.042024.032024.032024.10参与参与参与参与第一起草单位注ღ◈:报告期内的参与标准制定情况ღ◈。
可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20244950公司积极参与相关行业交流活动ღ◈,开展外部战略合作ღ◈,与行业伙伴共同推动产业链的良性发展ღ◈,不断丰富传统食品的文化内涵ღ◈,呈现更精彩的传统文化盛宴ღ◈。
行业交流合作2024年11月ღ◈,第七届中国国际进口博览会在上海国家会展中心举办ღ◈,五芳斋代表中华老字号餐饮企业亮相进博会平博pinnacleapp下载ღ◈。
本届进博会吸引了众多国家ღ◈、地区ღ◈、国际组织ღ◈、世界500强企业ღ◈、行业龙头企业及国际采购团体参会ღ◈,规模创历史新高ღ◈。
案例亮相第七届中国国际进口博览会2024年4月ღ◈,第十八届中国粽子文化节暨节令食品(礼品)展在安徽合肥开幕ღ◈,业内大咖齐聚一堂ღ◈,专家们从行业发展ღ◈、市场变化ღ◈、技术变革ღ◈、战术绝招等多方面切入ღ◈,共探粽子行业未来ღ◈。
展会中ღ◈,公司带来了凝结非遗传承精髓的粽子礼盒ღ◈,向客商展现国家级非遗粽子制作技艺的匠心之美ღ◈,而在粽子文化节技艺创新大赛中ღ◈,“干贝XO酱腊肠牛肋条粽”等创新产品也斩获了多项殊荣ღ◈,受到了行业专家的一致认可ღ◈。
案例五芳斋亮相中国粽子文化节品牌创新五芳斋以“热爱中国味”为品牌主张ღ◈,追求传承与创新的动态平衡ღ◈。
公司积极实施品牌年轻化战略ღ◈,通过“五芳影业”短视频传播ღ◈、IP跨界联名合作ღ◈、国潮AI数字人代言ღ◈、节令文化场景运营等ღ◈,引领老字号品牌创新ღ◈,实现品牌价值持续增长ღ◈。
报告期内ღ◈,我们实现34家双品牌联名ღ◈,结合不同地域口味的粽子特色进行传播ღ◈,探索跨界传播新模式ღ◈,提升流量到销量的转化ღ◈,持续刷新老字号创新力ღ◈,彰显中华老字号新品牌价值ღ◈。
2024年ღ◈,公司荣获第二十届老字号品牌创新奖ღ◈、iSEE全球食品创新品牌百强榜证书ღ◈、iSEE全球美味奖2/3星证书ღ◈、iSEE第六届全球奖铜奖ღ◈、天猫新品创新中心食饮新风TOP30等近二十个奖项ღ◈。
2024年端午节ღ◈,五芳斋与广合ღ◈、八马ღ◈、好欢螺ღ◈、格力高等品牌跨界联名合作ღ◈;中秋节期间ღ◈,携手英国曼城足球俱乐部进行整合营销ღ◈,推出“五芳斋曼城用心做饼”ღ◈,融合传统美食与足球激情ღ◈,通过联名礼盒与曼城线下观影赛ღ◈,吸引足球垂类年轻消费者ღ◈,拓宽文化传播渠道ღ◈,展现品牌创新力ღ◈,提升五芳斋品牌影响力ღ◈。
年轻化联名宣传提升品牌创新力八马联名格力高联名曼城联名可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20242024年五芳斋与百度AI达成战略合作ღ◈,共同探索传统美食的数字化创新ღ◈。
依托物流二维码ღ◈、五芳斋智慧物流园智能算法与大数据分析ღ◈,五芳斋优化供应链预测ღ◈,实现粽子生产精准调配ღ◈;同时利用智能营销平台构建用户画像ღ◈,基于五糯糯原始形象ღ◈,百度以AIGC能力打造五糯糯智能体形象为切入口ღ◈,智能体+超级品专双管齐下ღ◈,用丰富的互动形式解决用户多样化需求ღ◈,提升节日营销转化效率ღ◈:在百度地图AI导航中植入五芳斋门店信息ღ◈,在搜索同时引导用户至线下体验店ღ◈,增加线下客流ღ◈。
此次合作不仅推动老字号品牌年轻化转型ღ◈,更以科技赋能非遗技艺传承ღ◈,打造传统美食产业智能化升级样本ღ◈。
Ai智能赋能升级精准营销2024年ღ◈,五芳斋围绕高端食礼品牌“传世臻”ღ◈,通过《粽有“法”则》《世界模型》《中国粽游巴黎》视频三部曲ღ◈,呈现五芳斋“百年传世”的品牌形象ღ◈。
广告短视频助力品牌延伸世界模型中国粽游巴黎“五糯糯”智能体形象5152可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20245354食品品质与安全治理公司严格遵守《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规ღ◈,制定《生产和服务提供控制程序》《质量信息传递和上报办法》《QC小组活动管理办法》等制度ღ◈,全面扎实开展各项质量工作平博pinnacleapp下载ღ◈,持续提升质量体系运行有效性ღ◈,确保产品质量安全管理水平不断提高ღ◈。
公司品质管理部负责建立质量标准体系与品控检验体系ღ◈,通过对供应商ღ◈、生产过程和销售终端的督察和巡检管理ღ◈,不断持续提高产品质量ღ◈,确保公司产品的质量安全ღ◈。
品质管理部制造验收品质组品质提升组制造过程品质组化验室品质管理部组织架构截至2024年末ღ◈,公司已通过IS09001ღ◈:2015质量管理体系ღ◈、IS022000ღ◈:2018食品安全管理体系ღ◈、GB/T33300ღ◈:2016食品工业企业诚信管理体系ღ◈、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证ღ◈。
产品质量与安全管理相关认证战略公司以食品安全为生命线ღ◈,制定并不断优化公司全价值链的食品安全体系ღ◈,确保达成国家与行业的法定要求为战略目标ღ◈,锚定高品质管理行业标杆ღ◈,树立品质领先的全员意识ღ◈。
风险描述财务影响说明影响时间范围影响价值链环节风险类型应对措施法律风险国家对食品安全监督及质量控制要求越来越高ღ◈,相关法律法规从各方面对公司的生产经营提出了严格要求ღ◈,若违反相关法律法规ღ◈,可能面临罚款ღ◈。
成本上升短中长期上游运营下游建立严格的质量控制体系ღ◈,完善建设生产流程标准化与智能化改造ღ◈;加强产品全生命周期质量控制ღ◈,针对重点环节进行针对性监控整改ღ◈,提高质量管理水平ღ◈。
声誉风险食品制造业生产链条长ღ◈、管理环节多ღ◈,且传统点心手工制作工序较多ღ◈,若出现因管理疏忽或不可预见原因导致产品质量事件ღ◈,或是发生行业性食品安全事件ღ◈,可能对公司的品牌和经营产生不利影响ღ◈,从而导致公司品牌信誉度受到影响ღ◈。
短中长期上游运营下游完善质量风险ღ◈、食品安全事故防控机制ღ◈;完善食品追溯与召回机制ღ◈;培育质量文化ღ◈。
成本上升收入下降可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20245556风险管理公司建立质量风险管理机制ღ◈,制定《食品安全管控清单》《生产过程质量管理操作手册》《重要工序监控管理办法》ღ◈,通过采用PDCA方法论进行过程管理ღ◈,覆盖生产过程中各个重点环节ღ◈,识别核心风险ღ◈,制定风险点控制措施ღ◈,确保质量控制有效ღ◈。
过程风险管理流程在合适的风险识别时机ღ◈,识别面临的质量风险ღ◈,包括直接产品质量风险ღ◈、间接产品质量风险环迅评测网ღ◈。
风险评价风险和机遇的识别与评价按部门进行ღ◈,各部门对上述风险识别与评价及其措施的策划结果记录在《风险识别与评价及其控制清单》中ღ◈;从风险发生的可能性与发生后的严重程度进行评价确定风险等级ღ◈。
风险监测建立《质量信息传递和上报办法》ღ◈,鼓励员工及时监督和举报与产品质量ღ◈、食品安全和合规义务相关的内部运营缺陷或违规行为ღ◈。
风险应对针对识别和评价的高等级风险和机遇ღ◈、危害分析结果进行控制措施的策划ღ◈,风险应对措施包括风险规避ღ◈、风险降低ღ◈、风险接受等ღ◈。
制定应对方案时ღ◈,考虑其可选技术方案ღ◈、财务ღ◈、运行和经营要求ღ◈,其中显著危害通过HACCP计划来管理ღ◈,其余危害的控制措施由SSOP来管理ღ◈。
风险识别公司建立《危害识别评价控制程序》《HACCP计划》《预防和消除食品欺诈控制程序》《过敏原控制程序》ღ◈,旨在通过危害分析对食品安全中的关键危害点进行有效控制ღ◈。
考虑以下方面的内容ღ◈:①考虑原辅料ღ◈、包材ღ◈,生产过程引入ღ◈、增加和控制及控制范围外的食品危害ღ◈;②查询获取相关信息ღ◈,包括危害发生历史及数据及行业信息ღ◈、文献资料信息ღ◈;③明确具体危害的种类(化学危害中应明确铅ღ◈、汞或总的化学分类)ღ◈;④应针对每个已确认的食品安全危害确定终端产品中食品安全危害的可接受水平ღ◈。
危害评估维度ღ◈:来源ღ◈、发生的频率ღ◈、性质ღ◈、危害可能导致的对健康产生不利影响的严重程度ღ◈;其中ღ◈,评估危害的可能性标准为ღ◈:①频繁-经常发生ღ◈,消费者持续暴露ღ◈;②经常-发生几次ღ◈,消费者经常暴露ღ◈;③偶尔-将会发生ღ◈,零星发生ღ◈;④很少-可能发生ღ◈,很少发生在消费者身上ღ◈;⑤不可能-极少发生在消费者身上ღ◈。
评估危害严重性的标准为ღ◈:①灾难性-食品污染导致消费者死亡ღ◈;②严重-食品污染导致消费者严重疾病ღ◈;③中度-食品污染导致消费者轻微性疾病ღ◈;④可忽略-食品污染导致消费者较少轻微性疾病ღ◈。
评估ღ◈:对已选择的控制措施按管理方式(HACCP计划管理/前提方案管理)进行分类ღ◈,并对控制措施的有效性进行评价ღ◈。
控制措施的选择和评估为有效预防食品安全事故ღ◈,高效组织应急救援工作ღ◈,公司制定《食品安全事故应急预案程序》ღ◈,明确事故预警ღ◈、监测ღ◈、分析ღ◈,应急处置程序及应急演练等有关内容ღ◈,最大限度地减少重大食品安全事故造成的危害ღ◈,降低损失ღ◈,保障消费者身体健康与生命安全ღ◈。
食品事故应急管理可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024公司制定《采购管理制度》《委外成品ღ◈、半成品(原料)管理》等制度ღ◈,明确执行部门职责ღ◈,执行严格的原料检验程序ღ◈,加强委外产品加工供应商主要原辅料采购源头监管ღ◈,明确委托加工供应商准入条件ღ◈、产品质量监控及业务操作流程ღ◈,提高委外产品加工质量ღ◈,降低食品安全风险ღ◈。
公司通过原辅料验收质量系统ღ◈,实现检验流程自动化ღ◈、信息化ღ◈,减少人为操作ღ◈,提高数据准确性ღ◈,确保原材料和成品的质量ღ◈。
公司从源头把控产品品质ღ◈,精选黑龙江宝清热水锅炉ღ◈,ღ◈、五常等核心产区优质糯米保障供应稳定性ღ◈;与战略伙伴合作严选东北大红袍赤豆ღ◈、罗田板栗等特色馅料ღ◈;粽叶重点限定夏至至立秋黄金采摘期ღ◈,通过标准化宽度ღ◈、含水量等指标筛选ღ◈,构建全链路品质管控体系ღ◈。
原料控制过程管理公司制定包括《生产现场5S管理与检查制度》《异物控制管理办法》《生产过程自检制度》《生产过程质量管理操作手册》等生产过程质量管理制度和操作程序ღ◈,明确制造过程品质组ღ◈、制造验收品质组等相关部门管理职责ღ◈,不断加强过程质量管理ღ◈。
公司各生产条线制定《质量提升总体方案》ღ◈,设立总目标与拆解分目标ღ◈,实施质量提升计划ღ◈,实现质量提升闭环管理ღ◈。
指标与目标公司对产品质量安全进行全生命周期管理ღ◈,从供应商准入和评审ღ◈,原辅材料ღ◈、包装物的采购ღ◈、验收ღ◈、入库和存储ღ◈,生产加工操作ღ◈,半成品ღ◈、产成品的监视ღ◈、检测ღ◈、存储和运输ღ◈,到厂区和生产车间的环境卫生ღ◈,以及员工健康和个人卫生等各个环节ღ◈,均设定了相应质量标准与程序并严格执行ღ◈,采取一系列控制措施ღ◈,保障产品质量与安全ღ◈。
全生命周期质量管理目标内容2024年完成情况是否达成重大事故发生率为零食品安全事故发生0起达成关键指标次次单位2022年2023年2024年1878年度质量内审次数第三方机构送检次数194411,0395758可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司2024公司制定《食品防护计划》《危害识别评价控制程序》等一系列制度程序ღ◈,构建食品安全防护体系ღ◈,规范落实外部ღ◈、加工ღ◈、储存ღ◈、运输和接收等生产经营各环节的食品安全评估和控制措施ღ◈,从而有效降低食品受到污染或破坏的风险ღ◈,为客户提供具有安全保障的产品ღ◈。
食品安全保障5960公司根据《预防和消除食品欺诈控制程序》ღ◈,持续更新识别食品生产经营中的非法使用物质名单ღ◈,最大限度地减少欺诈或掺假食品原材料的采购风险ღ◈,确保产品描述和承诺合法属实ღ◈;制定《过敏原控制程序》《食品添加剂管理制度》等制度ღ◈,针对过敏原ღ◈、食品添加剂等可能影响食品安全的物质进行全流程监督和管控ღ◈,确保食品卫生和质量安全ღ◈;针对工业化学品ღ◈、清洁用品等有毒有害物质ღ◈,做好标识ღ◈、存储ღ◈、消毒ღ◈、领用等管理ღ◈,从源头防范有毒有害物质对食品生产的污染风险ღ◈。
食品生产管控公司制定《标识和可追溯性控制程序》等制度ღ◈,形成产品追溯机制ღ◈,通过对物料ღ◈、在制品ღ◈、成品的标识与可追溯管理ღ◈,确保在发生异常ღ◈、客诉ღ◈、安全事件时能精准定位问题环节ღ◈,及时采取整改ღ◈、召回等控制措施ღ◈,降低负面影响ღ◈。
产品追溯管理针对食品安全事故实施分级管控ღ◈,事故发生后立即对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料ღ◈、工具ღ◈、设备等ღ◈,采取封存等控制措施ღ◈,停止不安全食品的生产和销售ღ◈,及时通知消费者并对不安全食品进行召回ღ◈。
食品安全应急制定《产品召回制度》ღ◈,建立包括召回信息收集ღ◈、危害评估ღ◈、召回登记评估ღ◈,建立召回小组ღ◈、实施召回以及召回总结等流程的召回工作程序ღ◈,并明确各流程的具体实施部门职责ღ◈,确保对存在食品安全危害或质量问题的产品进行有效召回ღ◈,减少和避免食品危害ღ◈。
产品召回管理案例“浙食链”试点应用ღ◈,开创食品安全全新可能“浙食链”的全称为浙江省食品安全追溯闭环管理系统ღ◈,能够实现食品从田间(车间)到餐桌的全流程ღ◈、全链条追溯闭环管理ღ◈。
五芳斋是浙江省首批百家“浙食链”试运行单位之一ღ◈,自2021年系统激活后五芳斋“浙食链”顺利运转ღ◈,开创了食品安全控制新的可能性平博pinnacle游戏ღ◈,ღ◈,极大地惠及了广大消费者ღ◈。
公司通过接入“浙食链”系统ღ◈,实现数字化追溯在食品安全管控的双重效能ღ◈,以强化食品安全保障ღ◈、提升消费者信任ღ◈。
公司制定《食品安全文化控制程序》ღ◈,通过开展质量ღ◈、食品安全文化培训平博pinnacleapp下载ღ◈,“月度之星”评选ღ◈,举办质量月等活动ღ◈,增强员工质量意识ღ◈,营造浓厚的人人重质量的文化氛围ღ◈。
质量文化建设质量培训人次人次关键指标单位2024年468质量培训总时长小时761.5质量培训次数次2可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20246162优化客户服务完善售后服务公司不断优化消费者售后服务管理ღ◈,制定《产品质量投诉管理办法》《产品投诉补偿标准及授权规定》《重大投诉应急响应预案》等规定ღ◈,对投诉接收ღ◈、处理ღ◈、补偿及应急响应机制等进行了规范要求ღ◈,旨在为消费者提供满意的售后服务ღ◈。
公司设置线上和线下投诉渠道ღ◈,通过划分消费者投诉类型ღ◈、明确定义危机事件ღ◈、分级管理不同的危机类型事件ღ◈,由公司品质管理部主要负责内外客诉的接诉ღ◈、派诉和处理ღ◈,各部门配合开展投诉处理ღ◈,形成了一套成熟的投诉处理流程ღ◈。
公司通过组长课程ღ◈、危机管理课程ღ◈、顾客满意课程ღ◈、值班管理课程等不同主题的培训ღ◈,分享投诉案例ღ◈、处理过程ღ◈,提高员工处理客诉的能力ღ◈。
案例消费派诉系统公司始终将消费者权益保护置于重要地位ღ◈,公司依托数字化手段重构投诉管理体系ღ◈,上线”ღ◈,系统与OA平台对接ღ◈,建立“投诉发起-智能分派-限时处理-结果反馈-整改追踪”的闭环处理流程ღ◈,设置处理等级ღ◈、长尾通道等功能ღ◈,实现数据自动收集ღ◈、整理及分析平博pinnacleღ◈,ღ◈,提升投诉处理效率ღ◈,保护消费者权益ღ◈。
客户投诉响应培训人次人次关键指标单位2024年204客户投诉响应培训总时长小时540.5客户投诉响应培训次数次3消费者沟通公司始终坚持以“中华节令创导品牌”为核心的传播体系ღ◈,围绕“用户洞察”提升消费者不同场景下的体验力ღ◈,并积极在营销方式上寻求新变革ღ◈,通过多样化的品牌活动ღ◈,不断迎合新时代消费者需求ღ◈。
此次活动五芳斋联合盒马鲜生共同举办ღ◈,以可感知ღ◈、可参与ღ◈、可消费的形式ღ◈,旨在让更多消费者在这个中秋时节近距离感受和了解中国的传统美食文化ღ◈。
线多家合作店铺ღ◈;线个销售分公司及办事处ღ◈、3,500个以上大型卖场ღ◈、50,000家零售终端与470余家餐饮门店ღ◈,将产品渗透至华东ღ◈、华中ღ◈、港澳等主要地区ღ◈。
为深度洞察消费者需求ღ◈,战略市场部开展促销员调研ღ◈,品质管理部建立消费者投诉机制ღ◈,各业务中心开展用户满意度调研ღ◈,构建多维反馈和快速响应的服务优化机制ღ◈,针对性改进产品不足ღ◈、准确识别市场机会ღ◈。
公司制定《顾客满意案例手册》ღ◈,每月针对特殊案例进行分析及服务流程指导并与线上学习平台月度更新分享ღ◈。
五芳斋与多家第三方调研平台合作ღ◈,基于线上社媒的消费者评价及线下门店的调研数据ღ◈,量化服务和评分的一致性综合指标ღ◈,利用大数据分析计算消费者对五芳斋的满意度ღ◈。
公司携手专业的市场调研综合服务商ღ◈,采用暗访方式ღ◈,对五芳斋连锁餐厅进行连续性神秘顾客调研ღ◈,从门店环境ღ◈、服务质量ღ◈、点餐流程ღ◈、餐品品质等维度入手ღ◈,全方位ღ◈、深层次地收集消费者评价ღ◈。
公司对数据收集处理的全流程始终保持高度专业性的质控——“严筛样本ღ◈、满足抽样要求”ღ◈、“监测进度ღ◈,及时回收数据”ღ◈、“数据审核ღ◈,保障样本质量”ღ◈、“体系完善ღ◈、执行流程管理”ღ◈,旨在对现行业务实现宏观并行微观的分析ღ◈,完成“从业务到数据ღ◈,再到业务”的循环ღ◈,形成门店服务质量提升的管理闭环ღ◈,以更优质的产品和服务回馈客户ღ◈。
提升客户满意度可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20246364可持续供应链治理公司高度重视供应链安全稳定ღ◈,通过制定《采购管理制度》《供应商评审准则》《原辅料材料及包装供应商准入准则》《委外代工商综合评审准则》等一系列制度ღ◈,不断完善供应商管理体系ღ◈,结合业务的实际情况开展供应商管理工作ღ◈,有效提高供应链的抗风险能力ღ◈。
公司主要由集采中心负责公司原辅料ღ◈、包装物ღ◈、委外产品等各类物资的寻源与采购工作ღ◈,通过开发ღ◈、考察ღ◈、评审与淘汰供应商ღ◈,建立并持续完善供应商库ღ◈,实现最优成本采购ღ◈;由供应链中心负责仓储物流的管理ღ◈,通过对库存的合理化ღ◈、物流的精细化ღ◈、设施设备技改创新等方式ღ◈,不断优化运营成本ღ◈,提升效能ღ◈,为公司创造价值ღ◈。
战略公司以食品安全为生命线ღ◈,制定并不断优化公司全价值链的食品安全体系ღ◈,确保达成国家与行业的法定要求为战略目标ღ◈,锚定高品质管理行业标杆ღ◈,树立品质领先的全员意识ღ◈。
风险描述财务影响说明影响时间范围影响价值链环节风险类型应对措施原材料价格波动风险公司的主要原材料包括糯米ღ◈、猪肉ღ◈、粽叶等农产品ღ◈,原材料供货价格随市场整体供求情况相应波动ღ◈,存在价格波动风险ღ◈;此外ღ◈,生物病虫害ღ◈、异常性ღ◈、灾难性气候事件时有发生ღ◈,也会影响农产品的产量和价格ღ◈,进而影响公司的经营稳定性ღ◈。
成本上升短期上游运营积极布局原料基地建设ღ◈,确保优质稳定的原料供应ღ◈,降低因原料波动带来的成本风险ღ◈。
风险描述财务影响说明影响时间范围影响价值链环节风险类型应对措施原材料供应风险公司生产所需原材料如不能及时供应ღ◈,或出现断供及质量问题ღ◈,将不能满足公司日常业务需求ღ◈,影响公司产品的生产销售ღ◈。
收入下降短期上游运营持续强化供应商管理ღ◈,并与一线供应企业建立战略联盟合作ღ◈,确保原料的稳定供应和质量安全ღ◈。
风险管理供应链是保障企业发展经营的重要基础ღ◈,公司持续从多维度夯实供应链根基ღ◈,全方位加强供应链韧性与竞争力ღ◈,降低原料供应风险ღ◈,致力于打造一条高效ღ◈、稳定ღ◈、可靠的供应链ღ◈。
保障原料供应公司积极布局原料基地建设ღ◈,在黑龙江宝清ღ◈、江西靖安等多地建有优质稻米基地及高山箬叶基地ღ◈,确保优质ღ◈、健康的原料供应ღ◈,从源头上保障产品质量及供应稳定ღ◈,有助于控制采购成本ღ◈,并避免原材料供应中断风险ღ◈。
畅通仓储物流在仓储物流方面ღ◈,公司已投入使用了数字产业智慧园ღ◈,集合了原辅料存储ღ◈、成品存储ღ◈、冷冻存储ღ◈,电商发货ღ◈、物流发货ღ◈、物流配送等各类仓储物流功能ღ◈。
同时配套上线了仓储管理系统ღ◈、需求管理系统ღ◈、主数据管理系统ღ◈、库存端供应链可视化等信息化管理软件ღ◈,实现了仓储物流统一管理ღ◈,助力供应链科学决策和管理ღ◈,增强供应链的透明度和可控性ღ◈。
建立战略联盟公司与中国双汇ღ◈、大红门等一线肉类供应企业建立战略联盟合作ღ◈,其根据公司年度需求进行高品质肉类原料的入库备货ღ◈,确保公司粽子肉类原料的稳定供应和质量安全ღ◈,降低采购成本ღ◈,提高供应链的整体效率ღ◈。
可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20246566根据《原辅材料及包装供应商准入准则》《委外代工商准入准则》等ღ◈,健全供应商评估与准入规范ღ◈,对供应商资质信誉及其真实性ღ◈、合法性予以审查ღ◈,经过资质预审ღ◈、现场审核ღ◈、评分整改ღ◈、准入审批的完整流程后ღ◈,方可纳入合格供方名录ღ◈。
根据《合格供应商名录管理办法》编制《合格供方(OEM商)名录》表ღ◈,对供应商名称ღ◈、地址平博pinnacleapp下载ღ◈,ღ◈、银行信息等进行系统维护及更新ღ◈,并根据《供应商源头索证管理规范》对所有供应商的相关资质证件进行收集ღ◈、存档及更新ღ◈。
评审根据《供应商评审准则办法》《委外代工商综合能力评审准则》等要求ღ◈,组织相关部门对供应商的产品质量ღ◈、交期ღ◈、价格ღ◈、服务等维度进行供应商定期和年度评审ღ◈,根据评审分数按照ABCD的等级划分ღ◈,将评审结果反馈至供应商后ღ◈,如供应商整改未能满足公司要求ღ◈,则在合格供方名录中除名ღ◈。
根据《供应商分类标准及采购招标分量管理细则》ღ◈,实行供应商日常招标管理ღ◈,按照合作年限ღ◈、评审等级ღ◈、供应金额或数量等因素将供应商分类为主力供应商ღ◈、新供应商和普通供应商ღ◈。
同时ღ◈,为防范采购风险ღ◈,确保交付高发期的供货稳定及品质质量ღ◈,对各类供应商的采购招标分量作出相应的控制要求ღ◈。
准入档案管理招标此外ღ◈,公司进一步聚焦业务流程的规范化建设ღ◈,强化核心价值链的信息化ღ◈,构建五芳斋SRM管理系统——“五芳斋供应商协同平台”ღ◈,涵盖采购管理ღ◈、对账结算ღ◈、绩效考核等功能模板ღ◈,以此完成供应链前后端系统的延伸ღ◈,赋能供应商管理ღ◈,提升效能ღ◈。
黑龙江稻米基地五芳斋数字产业智慧园立体仓库关键指标家%%单位2022年2023年2024年30252.9846.88供应商总数供应商本地化比例向当地供应商采购支出的比率32251.2449.9336342.4244.60指标和目标为了加强对供应商的管理ღ◈,降低源头风险ღ◈,确保包装物ღ◈、原辅材料采购的质量安全稳定性ღ◈、供货及时性ღ◈、价格合理性和服务自觉性ღ◈,公司已实现针对原辅材料ღ◈、包装ღ◈、委外代工等供应商的准入ღ◈、评审等各环节的全流程规范管理ღ◈。
供应商全流程管理规范供应商管理可持续发展(ESG)报告浙江五芳斋实业股份有限公司20246768公司高度关注供应商的各方面表现ღ◈,对委外代工产品供应商生产资质ღ◈、财务报表ღ◈、法律纠纷等基本情况的审核ღ◈,不仅评价供应商是否具备持续ღ◈、稳定地提供合格产品的能ღ◈。
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